10 - Minuten Tomatensauce
Super schnelle, einfache und extrem leckere Tomtensauce.
Für 3 Portionen Tomatensauce benötigt ihr:
-500 g passierte Tomaten
– eine Dose geschälte Tomaten
– 1 EL Tomatenmark
– 1/2 Zwiebel
– Salz
– Kristallzucker
– Kräuter nach belieben wie z.B. Majoran, Basilikum, Oregano (frisch oder getrocknet)
– eventuell etwas Knoblauchpaste
Zuerst den Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl anbraten. Danach den Esslöffel Tomatenmark unterrühren und kurz mitrösten.
Die passierten und geschälten Tomaten dazugeben, nach belieben würzen und aufkochen lassen. (Wenn die Sauce zu dick ist, etwas Wasser dazugeben).
Zum Schluss nur noch mit dem Stabmixer (oder auch mit einem Smoothie-Maker) gut durchmixen und schon ist die superschnelle Tomatensauce fertig.
Guten Appetit 🙂
